|
In onze relaxruimtes en restaurant kunt u genieten van een zeer ruim assortiment van eten en drinken. Buiten het 'standaard' assortiment serveren wij diverse verse vruchtensappen, 3 verschillende bieren op de tap, een aantal goede wijnen.
Voor de inwendige mens kunt u de gehele dag een keus maken uit onze uitgebreide kleine kaart en vanaf 17.00uur is ons uitstekend a la carte restaurant geopend, waar u kunt genieten van de vaak wisselende grote kaart en specialiteiten van de keukenbrigade.
Nieuw is de uitgebreide lunch tussen 12.00 en 14.00 uur.
Ons personeel bedient u ook graag aan de openhaard, op het dakterras of in één van de tuinen.
De huidige MENUKAART
***VOORGERECHTEN***
- CARPACCIO van ossenhaas met pesto en parmezaanse kaas: € 10,50
- Geconfijte AUBERGINES (vegetarisch) op kamertemperatuur gesreveerd, bestrooid met oude kaas, rucola en pecannoten: € 10,50
- COQUILLES St. JACQUES op een antboise van pommodoro en een vinaigrette van aceto balsamico: € 10,50
***VIS-GERECHTEN***
- CATCH OF THE DAY, wisselend hoofdgerecht van vis, afhankelijk van de aanvoer: € 17,50
- VISSTOOFPOTJE met pasta, dagverse vis met een gekruide romige pasta en knoflook: € 17,50
- KABELJAUWFILET omwikkeld met serranoham en gegaard in de oven, geserveerd met een marmelade van zongerijpte tomaat: € 17,50
***VLEES-GERECHTEN***
- VARKENSHAASMEDAILLONS gebardeerd met een saus van rode port of een heerlijke satesaus: € 17,50
- LAMS RACKS met een puree van tomaat en rozemarijn: € 17,50
- TAMME HOLLANDSE EENDENBORST krokant gebakken met geconfijte ananas en oriëntaalse saus: €17,50
- TOURNEDOS van OSSENHAAS met een truffelsaus: € 17,50
- SURPRISE VLEESGERECHT : € 17,50
***VEGETARISCHE GERECHTEN***
- ROERBAKSPINAZIE met geitenkaas, nootjes en een conpote van rabarber : € 16,50
En als u niet kunt kiezen, of als u zich wilt laten verrassen, hebben we altijd nog het
*****DRIE-GANGEN-SURPRISE-MENU € 27,95*****
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en warme groenten.
Naast ons restaurant kunt u, als het weer het toelaat, gezellig dineren op één van de vele terassen of in de prachtige nieuwe restaurant-tuin. |
